Sous Vide θερμοκρασίες – Ο απόλυτος οδηγός

Σας παρουσιάζω τον πρώτο οδηγό εύρεσης θερμοκρασίας για την μαγειρική με την τεχνική του Sous Vide στην Ελλάδα. Δεν μπορούμε να αποστηθίσουμε κάθε θερμοκρασία για …